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Masserie, casini, iazzi: tracce significative della presenza umana e del forte legame con il territorio dalla cui fecondità l’uomo dipendeva, sono muti testimoni di una oramai dissolta civiltà contadina. Entro le mura di tali strutture rurali si consumavano le vite dei proprietari, di massari, pastori, braccianti e di un intero universo di lavoratori legato al duro lavoro dei campi e alla pastorizia. L’itinerario cercherà di ricostruire uno spaccato di vita nella masseria, rispolverandone le diverse tipologie a seconda delle esigenze produttive.

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